狗吃生鸡蛋可以吗?
狗吃生鸡蛋好不好,这其实是“两难问题”,目前两种观点都有人支持并且言之凿凿。
第一种观点认为生鸡蛋中的蛋白酶抑制因子,会抑制体内蛋白酶的活性,导致蛋白质不能被完全消化吸收,所以营养价值大大降低。不过这个因子在加热后就会被破坏,所以熟鸡蛋中的蛋白质才容易被消化吸收。而且鸡吃的是各种谷物饲料,所以鸡蛋中的氨基酸组成同其他动物性蛋白质一样,不存在特殊性。也就是说鸡蛋中的蛋白质虽然很高,但和畜,禽,鱼肉中的蛋白质是一样的,没有高下优劣之分。
第二种观点认为,人类吃了生鸡蛋会干扰蛋白质的消化吸收,但对狗影响不大。因为狗的消化系统和人有不同之处,消化道比较短,而且胃部的酸度也较高,可以将生鸡蛋中的抗酶因子分解,所以不会影响蛋白质的消化吸收。而且有研究表明,喂生鸡蛋比喂熟鸡蛋更有利于身体对蛋白质的利用。
综合以上两派的观点,我认为给狗喂鸡蛋应该是以熟为主,生为辅。如果喂生鸡蛋,每次最好1个,一星期3次为宜。对于有换毛,皮肤病的,可以多喂些生鸡蛋,因为蛋黄中含有丰富的不饱和脂肪酸,对于皮肤病尤其适合。
鸡蛋是否煮熟应该以蛋黄流质且无异味为原则,煮鸡蛋可以将鸡蛋放在水里加热,等到沸后取出。对于那些肠胃功能不好的,建议还是以熟鸡蛋为主为好。