狗蹄吃了有什么好处？
狗蹄的营养价值很高，味甘、性平，入肝、肾经；具有养阴、补肝肾、益气、强筋骨之功效。
可用于治疗体虚乏力、神经衰弱、腰腿疼痛、两膝酸痛、妇女白带、乳汁少等病症。狗蹄为结缔组织组成的复杂器官，其蛋白质含量极高，在人的皮肤、关节、腹膜、肌腱、心血管内皮、肾上腺、骨骼、血管、角膜及许多器官内起支持和连接作用。
胶原蛋白能保持人体骨骼、关节和肌肉的活力，它与关节中胶原纤维的数量和质量直接相关。随着年龄的增长，体内游离氧的增多，使关节中的胶原蛋白纤维断裂，从而导致肌腱、韧带、关节、血管易受损伤，补充适量的狗蹄就能对抗游离氧，对老人腰腿疼痛和两膝酸痛有一定的疗效。
狗蹄含有丰富的钙质，可促进骨骼的生长和神经的传导、肌肉的收缩、维持血液酸碱平衡和毛发的正常生长，特别是产妇需要大量的钙质，经常使用狗蹄制作的菜肴，可促进乳汁分泌；此外还含有硫酸软骨素，能预防血管硬化，为心血管保持润滑，是人类的血管软化剂。狗蹄还含有磷脂、磷、铁、氟和5种脂质酸及8种人体必需的氨基酸。