八哥鸟蛋能吃吗？
答主小时候在东北农村长大，那时候没有什么娱乐项目。有一次我正在捡鸡蛋，发现一只八哥蛋，便拿起来往家走。到了家门口，发现爸爸正坐在门口等我，他看见八哥蛋后说：“这蛋可不能吃！” 于是我就把八哥蛋交了出来。 当时我对鸟类下蛋这个过程非常好奇而且觉得有趣，所以问父亲为什么八哥蛋不能吃。 父亲的理由很令人吃惊.他说：“八哥是畜生，畜生的蛋怎么可以吃！”
后来我又见过几次八哥蛋，都原封不动地交了出去。直到长大后学习生物知识才了解到，原来八哥属鹦形目，与鹦鹉亲缘关系十分密切，而很多鹦鹉的蛋人类是不能吃的。 以下图片可能引起不适，请谨慎点击！ 这是之前在网上看到的一只刚出生的小金刚鹦鹉，刚刚破壳而出，还不会飞，非常可爱。但这就是人们偷走它们养育孩子的罪魁祸首。
下面这张图片可能更刺激，这是一只被人抓到的刚出生不久的小太阳鸟，浑身绒毛还没干燥，眼睛也无法睁开，可怜极了。 这些都是动物界公认不能吃的蛋----因为人类吃了这些蛋很可能会中毒！ 小型攀禽类（如雀形目的莺、燕等）和小型鸣禽类的鸟（如鸫、鹟等）的蛋常含有沙门氏菌，即使煮熟了也可能有细菌残留，进入人体后可能会引发急性肠胃炎，出现腹泻、恶心、呕吐等症状。 大型的攀禽类和鸣禽类的鸟（如鸽、鹌鹑、鸡等）的蛋虽然经过高温蒸煮可以杀死里面的细菌，但也可能残留有害病菌产生的毒素，人吃多了同样会中毒。 至于那些体型更大一些，属于大型鸟类的鸟（鹅、雁等）的蛋，则大多含有一种对人体有毒的物质，叫做鸭蛋黄碱，如果吃下去可能会引起胃肠道炎症，出现中毒症状。
除了上述原因外，还有人认为八哥这种出身卑微的鸟(与鸦科近亲）的蛋可能有毒，因此也不能吃。 其实，说八哥蛋有毒并无理论依据，这只是人们的惯用陋习而已。现在大家生活水平提高了，这种陋习也该改改了。