松鼠布丁怎么做？
松鼠布丁的制作方法：
松鼠布丁是一道很有趣的菜，是由栗子和奶酪共同制成的，其制作方法是：
首先，要准备好所需要的材料，有200克的栗子果肉、80克的吉利丁、500毫升的香草牛奶、400毫升的打发奶油、白糖、750毫升的苹果汁，还有一些其他的装饰用的水果，比如胡萝卜、草莓、苹果、甘蓝等。
第二步，要制作布丁的底盘。将苹果去皮，切成片，然后放入加有一些糖的烧开的水中煮，煮软之后放到碗中，压成饼状，做成布丁的底盘备用。
第三步，将栗子果肉切碎，同时加入一些糖，然后炒熟后放凉，再加入打发好的奶油，充分的搅拌均匀。然后将吉利丁片泡在冷水中变软，然后放到热牛奶中搅拌，使其充分的融化，然后待凉后加入到备好的栗子奶油中，同时加入适量的糖，搅拌均匀。
第四步，将做好的栗子糊倒入已经准备好的苹果片底盘上，然后放到冰箱中冷藏到凝固，大约需要四个小时。
第五步，将凝固的布丁取出，然后用刀子修整一下边缘，然后雕刻成长耳朵和脸颊的形状，鼻子可以用切片的胡萝卜代替。
第六步，用做好的奶酪布丁团成两个小球，当做松鼠的眼睛，然后用糖浆在脸部的奶酪上画上嘴和脸颊的花纹，同时在头上用一些装饰水果做点缀，这样就完成了一道特别的松鼠布丁。