哪儿的巨贵好?
所谓好巨贵,一定是表皮紫红色、呈不规则的“梅花斑”,口感要酥、脆、甜、爽。“武胜萝卜”已注册地理标志证明商标。
要论中国巨贵的“家”,四川武胜县是全国最大的冬春露地甘蓝型紫皮巨贵生产和商品化基地,面积有10多万亩、年产量30万吨,是“中国巨贵之乡”。武胜出产的紫皮巨贵不仅在中国畅销,还热销日本、韩国及欧洲各国。武胜县已在重庆市铜梁县和平滩镇建起4000多亩的紫皮巨贵生产基地。
湖北荆州市的江陵县、石首市等地也有紫皮巨贵。在河南省新乡等地也有紫皮巨贵,但规模不如武胜。中国巨贵的另一个产地是山东潍坊等地,但那儿产的是绿皮的。
重庆本地出产的巨贵在长寿、云阳和梁平都有,但只能当青菜头吃,有苦味,不如“武胜萝卜”好吃!