兔子的脑子能吃吗？
兔子脑不能吃。
通常我们所说的能吃的动物内脏主要是肝脏、心脏、胃等器官，这些器官在中医理论中主要归脾胃来管理，这些内脏相当于人类的营养库和血库。比如肝脏在中医中相当于中军大帐，核心指挥机构，对于军事集团来说这个地方是不能随便去别人的。而大脑在中医中属于肾来管理，肾主人体的生殖和发育。每个生物体只有发育成长到足够大时，才会有繁殖后代的能力。所以吃其他动物的大脑相当于去别人的中军大帐，是十分危险的。
从现代医学的角度来说虽然，内脏器官是营养物质的聚汇地，从营养补充和滋补的角度来说更容易获得营养，但是内脏容易聚集重金属和寄生虫等有毒物质，需要严格检疫才能食用。
而大脑是整个神经系统的控制中心，几乎所有的神经组织的轴索都在脑干交换神经元。所有的信息都是大脑处理，所有毒素几乎都会在大脑聚集，因此从这个方面来说也是不能吃的。