猎犬吃生鸡头好不好？
鸡头不宜食用
鸡的头不宜食用。
因为，鸡的毒几乎都是存在头部，特别是鸡嘴部附近，所以，鸡的头最好不要吃。
鸡有众多禁忌
鸡属阳，补肾，但不能补雌激素过高的女性。吃公鸡还是母鸡因人而异。
阴虚火旺、肺结核患者以及发热、汗多、疲劳乏力者最好不吃公鸡，因为公鸡肉腺体含量比普通鸡高，具有提高中枢神经系统的兴奋性，尤其雌雄激素较高，使头胀痛、目赤、胸闷、面红、失眠等，如果女性经常吃公鸡刺激乳腺发达，很容易催发乳腺癌、甲状腺肿大，还有子宫肌瘤等妇科肿瘤。
如果雌激素较高的女性朋友想要靠吃鸡肉“以毒攻毒”，补补肾，那最好是吃母鸡。而男性则无此顾虑。而且，鸡皮中的胆固醇较高。所以，还是把鸡皮剥掉再吃比较好。
另外，还有几种人不能吃鸡或者要少吃鸡：患有湿热、肝炎、胆结石、胆囊炎、口齿肿痛、咽喉痛、痔疮患者，也不宜多吃鸡肉，因为鸡肉的脂肪中有较多的饱和脂肪酸，易于消化，因而有“民间厨师”的称呼，故往往被当作补虚品。
如过多服用，可以加重湿热，致使疾病难愈。另外，鸡肉中蛋白质的含量较高，脂肪的含量比例较低，是相当优质的蛋白，而且还有一定的胆固醇但总量不如鳖，故饱食鸡之后应早些停止进食，以免摄取过多的脂肪。