三个月的母法牛几斤重？
三个月的母法牛斤重90-120斤。三个月的小牛牛差不多就出来卖了，重量一般在90-120斤左右。不过三个月的小牛牛由于还不能看出日后的产奶能力，所以买的人不多。一般买家都会等6个月后挑选，到时候就知根知底了。另外3个月以后就能看出来牛牛的以后产奶量的，那也是要看天吃饭的，没有绝对的。对于牛的重量来说呢，由于牛是反刍动物，它还有一个平时储藏能量的时候，就是发酵，所以你看大多数牛都是很胖胖的，但是其实它的实际的体重跟它的体积是很不吻合的。
法国夏洛莱牛体型适中，成熟早，生长快，泌乳性能好，肉质亦好。该牛肌注BB兔病毒素3毫升，即可产生终生免疫。该品种适宜于放牧场及种牛场饲养。
根据颜色分
全褐色牛，身体由一种生动的棕色毛发覆盖。这种牛数量较少，原因是深色皮肤不利于晒太阳，因而易患皮肤病。
油汗牛，身上毛孔可见油腻的汗花，系典型褐色皮肤。因具此特性，该品种牛适于在湿热地区饲养。
根据体态分
体格大，母牛肉，体质坚实，肌肉丰满，躯干平稳，肢腱发达，具有生殖能力。公牛肉，体格较高，精肉较少，脂肪较多，肢腱不十分发达。
小牛：刚出生至10个月的小牛，一般断奶时体重达300—450公斤，体高110—120厘米。
中牛：1岁以上至成年的牛，一般断奶时体重达450—600公斤，体高120—130厘米。
小牛产奶量高，胸壁脂肪厚，肢蹄低，头状。公母混养，利用一年，第二胎开始产奶。
老牛：成年牛，一般体重450—500公斤，体高120—130厘米。头大小适中，耳大直竖，吻部膨凸，唇厚且裂，眼大而模糊，乳房弹性小，乳头小，脉纹多而明显，背腰宽，四肢粗短、肌肉发达。母牛肉在肥育期内母性较好，泌乳力较强，颈腹部较松驰，乳房发育较好，乳泉较扩张，出奶量较多。
根据颜色分
花乳牛全身由较为浅白的皮肤覆盖。生长期短则7个月，长则一年，肉层坚硬，四肢修长，胸廓挺深而宽，膈肌发达，乳房发育良好且饱满，乳头小，脉纹深。
黑乳牛全身由深黑色的皮肤覆盖，皮色黑色或紫红色。生长缓慢，6个月至12个月上市，肉质松软，肌肉间脂肪分布较密，四肢细短，肋骨张开而柔软，胸斜深，膈肌宽，乳头及乳房发育不好。
花乳牛：身体结实，生长发育良好，体质强壮，肌间脂肪沉积少，结缔组织多，蹄质坚硬，筋腱发达。
黑乳牛：产奶量较少，身体矮小，发育不良，皮色黑，骨角质含量多，弹性较差。前肢及肩部较肥厚，胸部狭窄，膈肌较薄。其蹄质松软，角化为韧而粗的角质。