狗身上是不是有弓形虫？
弓形虫又叫弓形体病，它是寄生在我们的细胞里的，它无法在体外存活的。所以只要把吃进去的食物煮熟煮透，就可以杀死里面所有的弓形虫了。 那么，弓形虫是如何进入我们的细胞的呢？ 原来，我们摄入食物的时候，由于口腔和消化道并不是完全封闭的，有一些细菌、病毒、寄生虫等可能通过这些部位侵入人体。但是，这些外来的“不请自来者”绝大部分是在胃肠道里就被消灭了。只有极少数能够成功进入到细胞里，而弓形虫就是极少数能够在人胃肠道里生存并进入细胞的寄生虫之一。（注：这里的弓形虫是特指食品中的寄生虫，与医学上的弓形虫疾病无关）
要判断自己购买的肉类或者蔬菜有没有被弓形虫污染，最简单的办法就是把它们放进微波炉里稍微加热一下，如果有弓形虫，虫子会被高温杀死。如果实在不放心，可以用高压锅蒸煮20分钟以上来进行灭菌。 有朋友说，既然弓形虫这么容易被杀死，买回来的生鲜肉类直接用高压锅煮不就行了吗？为什么要先用微波炉加热呢？
这是因为有些肉类中含有纤维，如果用高压锅直接蒸煮，这些纤维可能不容易煮透，而用微波加热的话，里面含有纤维的部分就会很快变软，这样就能确保没有纤维的肉食部分能及时熟透。 当然，这种方法也只能杀灭其中的弓形虫幼虫，对于成虫则无效。要判断里面是否带有弓形虫成虫，最可靠的方法还是进行实验室检查。