猫眼睛可以吃吗？
可以，但是……吃之前请考虑以下几点—— (多图杀猫) 1、“眼珠子”不是你想吃就能吃的！ 虽然眼球表面是一层透明的结膜（角膜也是透明的），但下面都是肌肉和血管。如果直接啃一口，这些结构会被咬碎，然后混着血液一起咽下去；假如是直接吞下眼球，那更惨，会卡住食道，严重时可能致命！
2、非新鲜食材，营养难吸收且容易中毒 人眼虽然看上去很干净，但眼睛内部是个复杂的新陈代谢器官，有透明软骨、肌肉和血液等组织。除了钙、锌、铜、锰等微量元素外，眼睛还含有多种维生素，如维生素A、B1、B2、D等。所以，从营养价值上讲，直接生吃眼睛并不比吃肉更好。 而且人眼还有两种需要特别关注的毒素：溶菌酶和β-内酰胺酶。其中，溶菌酶有很强的杀菌作用，可以在眼中消灭大部分细菌；而β-内酰胺酶能水解细胞壁，使细菌细胞通透性大大增加，进而导致细菌内容物包括毒素向外扩散，这种酶可能会对肠道产生刺激。当然，这些物质的毒性很小，在正常生理状态下不会引起明显中毒症状。
不过，当人体免疫功能下降的时候，上述物质可能成为入侵的“帮凶”，加重感染程度。对于患有眼科疾病的人，或是长期使用激素类眼药水的人群，生吃眼睛更要慎重，以免加重病症。 总之，想要健康地吃眼睛，就一定要确保食品的新鲜和安全。用酒精浸泡，或高温蒸煮再食用是最好的方法。