宠物冻干零食怎么做?
以前我们生产冻干,是直接拿生肉做,因为客户主要是海外宠物食品企业,要求比较严格,要纯天然的,所以没有添加任何食品添加剂之类的 做法就是肉切片,用盐水浸泡出血水,然后用冷水冲洗干净,沥干水分,拌上淀粉挂糊(这样能保证熟化)然后上锅蒸熟,放凉之后,在冷冻柜里面冻24小时,然后烘干,做成冻干。
现在做的比较少,因为我们自己开了一个宠物店,主要卖主食盒和自制零食,我们的主食盒里自带了配方,就是按照那个配方做的,比如猫用罐头,猪牛羊的肉质罐头,鱼肉海鲜罐头,另外还有冻干,冻干有蔓越莓干,香蕉片,奶酪块,草莓干等小零食。
制作过程很简单,就是把食材清洗干净,切块或煮熟,放到加热盘里,底部加热盘里放上硅油纸(防止糊底),上面铺上一层保鲜膜,进行高温杀菌,20分钟左右就好了,温度太高会烤焦,时间到后取出放凉,最后密封保存,放进冰箱冷藏室就好啦!
其实自己做很简单的,我都是自己尝试做出来再给猫咪吃,毕竟自己吃的也放心些。希望我的回答对你有所帮助!