为什么狗狗会有毒?
狗肉之所以有毒,是因为被吃掉的狗处于一个什么状态。 如果是正常死亡的狗,比如病死老死的,那这种狗是没有毒的;但是屠宰厂杀出来的狗是没毒的吗?不是!如果屠宰厂的工人给狗放血不当,或者没有处理好伤口,狗就会感染细菌,形成肉毒杆菌,这样的狗肉是有毒的。 所以我们平常在菜市场买回来的肉都是没毒的,因为国家有严格的制度来保证肉的来源和加工过程是合格的,所以你只要不自己去屠宰狗然后自己在家煮,基本上是不会中毒的(当然,如果你把肉煮糊了那就另说了)。 但是狗不一样,一般人家不会把死去的狗拿去卖钱,所以市面上卖的狗肉很多就是偷来的狗或者是流浪狗,而这些狗大多都营养不良,而且长期在外流浪,很容易得传染病。而吃这样的狗肉就会导致食物中毒。 中国动物检疫中心曾对106只狗肉做过检测,结果发现其中82%都有寄生虫,54%含有致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等)。这些狗还感染过犬瘟热病毒以及猫瘟病毒。 而广东地区更是发现过多起食用狗肉而导致的流行性脑脊髓膜炎病例...
另外,据《本草纲目》记载,狗肉“甘温,无毒”。现代研究也表明,狗肉中含有较少的有害物质,适量食用是可以的。但前提是必须保证狗肉来源可靠。 而在国外,人们同样也会吃狗肉。美国就有一个叫做“美国狗肉俱乐部”的组织,他们每周都会召开一次聚会,会上会有人给大家做美味的狗肉大餐(虽然这个组织现在已经不存在了……)
总之吧,只要保证狗肉来源可靠,那么狗肉是无毒的。不过由于现在市场上销售的狗肉大多是来历不明的狗肉,因此大家在食用狗肉的时候还是要注意的,不要贪嘴哦~